办学理念
以培养精通西餐制作,懂经营,善管理,并具备创业能力的人才为目标。
【学校介绍】
天津新东方烹饪学校隶属新华教育集团,主要以培养中烹、西餐、西点、特色小吃、中式面点等技术师和烹饪管理人才为主,学校坚持“毕业即就业,就业即高薪”发展原则,校企合作定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,让毕业学员成功就业,
【学习内容】
西点蛋糕制作:
西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术;
西点烘焙培训:
包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术; 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术;
【校企合作】
学生来校参观满意后报名,入学即签订就业协议,本专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐厅 等餐饮企业就业,学校打造五重就业保障,四项就业指导,两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学生成功就业提供有力保障。
【学校优势】
作为旗舰院校,教学就业等各项工作均名列前茅,一年制以上专业,推荐就业,入学签订就业协议,办学多年来,学校现设有金领大厨、大厨精英、西点精英、烹饪精英等一系列专业,精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范,学校采用开放式教学,“知识+技能”一体化教育模式,坚持理论与实习操作相结合,让每个学生获得专业素质和非专业素质双丰收。
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