天津新东方烹饪学校2024招生简章

办学理念

以培养精通西餐制作，懂经营，善管理，并具备创业能力的人才为目标。

【学校介绍】

学校隶属于中国东方教育，有着35年的办学历史，学校始终秉承“明德尚能 知行合一”的教学理念，采用理实一体化的教育模式，培养孩子技能成才的同时，也注重素质教育，培养孩子多方位发展，成为出彩青年。

学校开设中式烹饪，西点西餐，电子商务，动漫影视设计等技能型、综合型专业课程，让孩子有更多的选择空间，同时也是结合行业发展，诸多调研。学校与多家行业内企业建立就业合作机制，孩子扎实技能，毕业好工作，让孩子未来出彩。

【学习内容】

本专业以实践操作为主，主要学习欧美，法式等料理，全面学习西厨房酱汁，冷房，沙拉头盘，三文鱼刺身，西式汤（匈牙利肉汤，普罗旺斯海鲜汤等），西餐热菜，朱擦（菲力牛排，法式焗蜗牛，红酒烩小羊腱德国），各国特色菜（咖喱牛肉，肉骨茶，墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等），自助餐以及早餐，餐厅及酒店制作零点，成本核算以及成本运用等相关内容。

【校企合作】

学生来校参观满意后报名，入学即签订就业协议，本专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐厅 等餐饮企业就业，学校打造五重就业保障，四项就业指导，两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为学生成功就业提供有力保障。

【学校优势】

作为旗舰院校，教学就业等各项工作均名列前茅，一年制以上专业，推荐就业，入学签订就业协议，办学多年来，学校现设有金领大厨、大厨精英、西点精英、烹饪精英等一系列专业，精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范，学校采用开放式教学，“知识+技能”一体化教育模式，坚持理论与实习操作相结合，让每个学生获得专业素质和非专业素质双丰收。